２０１５年６月３０日放送バイキング。

『１０００種類食べた達人が教える家庭の食パンを１０倍美味しくする５つの最新ワザ』

でバタートースト評論家、梶田香織さんが、

美味しく食べられる食パンの技をレクチャー。

コーナー冒頭で坂上忍さんの普段のトーストの味付けが語られました。

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目玉焼きに最も合う調味料は塩

さて、皆さんは目玉焼きに何をかけますか？。僕はずっと醤油派で、ごく希にマヨネーズ。塩はゆで卵でしょ？。って思ってました。ところが、世の中には味を数値化して評価を下すマシンが既に存在していて、科学的に最も目玉焼きに合う調味料の結論が出ていたのです。林先生が驚く初耳学　2時間SP（2015年4月12日放送）で、友人間、恋人間、夫婦間で時折繰り広げられる「目玉焼きに何かける問題」。その一つの論破資料にもなりそうだったのでご紹介します。まずはランキング上位５位の結果から。 続きを読む