２０１５年４月１５日放送バイキングで紹介された揚げフードランキング。普通は揚げずに食べる食材を揚げて食べるのが揚げフード。俄かにネットで話題なのだそうです。詳しくご紹介したいのですが、今日は時間が無いので覚書きとして走り打ちです。あしからず。

続きを読む

筍や山菜が美味しい季節。そんな旬の食材は天ぷらにすると美味しいですよね。

さて、天ぷらと言えばかき揚げはご自宅で作られますか？。普通の具材と違いかき揚げはチョイとテクが必要なので外で買っちゃいますか？。

自宅でかき揚げはチョット…っと躊躇される奥さん。良い道具がありますよ(笑)。

続きを読む