2015年4月8日放送のバイキングで海外セレブの間で大人気のスーパーフードをモデルでタレントの森泉さんが紹介。女性に嬉しい美容成分がバランスよく含まれているスーパーフードとはどんな食材?。
美容のスーパーフードはザクロの種
ザクロの種がスーパーフードとして今海外セレブに大人気。ザクロには、
- ビタミンC
- カリウム
- エストロゲン
- エラグ酸
- ビタミンB6
など、女性にとって嬉しい美容成分がバランスよく含まれています。ビタミンCは美肌効果、カリウムはむくみを取り、エストロゲンは女性ホルモンを活性化してくれます。エラグ酸はポリフェノールの一種で美白効果に期待が持て、消炎作用のあるビタミンB6は口内炎にも良いと言われているのです。それがザクロが、
「命の果物」
とも呼ばれている所以なのです。更にザクロの赤い色は
「食べるルビー」
と呼ばれています。一方、海外セレブの間ではスーパーフード。何だかザクロが凄い果物のように思えて来ました。バイキングではそんなザクロを使ったスムージーとザクロボールのレシピを森泉さんが実演。さて、その作り方は?。ってか、森さんって料理嫌いじゃ無かったっけ?。
森泉、ザクロスムージーレシピ
ザクロスムージー 3人分の材料
- ザクロパウダー … 80g
- アーモンドミルク … 300ml(芸能界ではアーニュー)
- ココナッツウォーター … 300ml
- はちみつ … 大さじ3杯
- 氷 … お好み
ザクロの実を取り出すのが面倒な人はザクロパウダーを使うと簡単だよ♪
日本のザクロの季節は9~11月。この時期にはザクロの価格が安いので生のザクロをお手軽の価格で購入出来るそうです。
ザクロスムージー 3人分の作り方(泉スムージー)
上記材料をミキサーに全部入れて、スイッチを入れて10秒待てば出来上がり。材料さえ揃えば驚くほど簡単に作れてしまいます。
気になるザクロスムージーのお味は?
気になるザクロスムージーのお味の方は、坂上忍さんを始めとする男性陣には、
「飲めなくは無いよねぇ…。(坂上忍談)」
「臭いがドックフードの臭いがする(藤木直人談)」
っとイマイチの評価。逆にいとうまい子を始めとする女性陣にはやや好評。どちらかと言えば女子向けのお味のようです。しかし、何となく複雑な空気の中、「美味しい」を連発する森泉さんの賢明な姿が印象的でした。
ザクロスムージーの後に作られたザクロボールの味が美味しかったようで、ザクロスムージーへの批判が殺到!そんなザクロボールのレシピも超簡単!。
泉のザクロボールレシピ
ザクロボール 1人分の材料
- 冷凍ザクロの実 …大さじ1杯
- グラノーラ …大さじ2杯
- ヨーグルト … 100g
- はちみつ … お好み
ザクロボール作り方
ボウルにヨーグルトを入れグラノーラ、ザクロの実、はちみつをかけたら完成。
美容にご興味のある方は女性も男性もお試しになっては如何でしょうか?。先ほども書きましたが、出演者のリアクションを見る限りザクロボールは本当に美味しかったようです。ザクロボールは普通に想像しても味の予想が出来ますから安心して作れますよね。