ホットケーキミックスで作る分厚いパンケーキの作り方

分厚いホットケーキ

新学期もスタートしました。幼稚園、保育園、小学校と新しい環境での生活が始まったお子さんも多い事でしょう。1日学校で頑張ったお子さんへのご褒美として、とっても分厚いパンケーキのおやつなんてどうでしょう?。ぴぴさんで紹介されていたレシピがとっても簡単だったのでご紹介します。

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とっても分厚いパンケーキイラストレシピ

分厚いホットケーキの作り方

分厚いホットケーキの材料

  • 空っぽの牛乳パック1個
  • オーブンシート
  • 卵1個
  • 牛乳200cc
  • ホットケーキの素

分厚いホットケーキの作り方手順

  1. 牛乳パックを折り目に沿って切る
  2. 4枚の細長く切れた部分の1枚を3等分する
  3. 細長いパーツと切ったパーツとをホッチキスで留める
  4. そのパーツにオーブンシートを敷きホッチキスで留める
  5. この両端をホッチキスで留めると円筒形の型が出来上がる
  6. 同様に型を合計3個作る
  7. たまご1個+牛乳200cc+ホットケーキミックスをよくかき混ぜる
  8. フライパンに3個の型を置き、ホットケーキの生地を半分を目安に流し込む
  9. フライパンにフタをし、弱火で15分焼く
  10. 15分後、型をひっくり返して更に15分焼く
  11. ホットケーキの型を外すと分厚いホットケーキの完成

まとめ

外見はホットケーキというよりもパンケーキ。生クリームで回りをコーティングして苺を乗せればショートケーキに早変わりする万能スイーツ素材として重宝します。抹茶・チョコレートなどを混ぜ込んだ生地で作ればバリエーションも増えますよね。3時のおやつはお子様と、夜のひと時はご主人とお召し上がり下さい。

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