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丼
2015/4/22 2015/6/5 トリビア・覚書き
豚肉、キムチ、ゴーヤを使った沖縄丼(どんぶり)が俄かに話題に。
甘辛く煮た豚肉にキムチとゴーヤを乗せ、
生姜と泡盛で味を引き立てる丼の名前は、
「くんち丼」
みんなも知っているあの人のお母さんのオリジナル料理なのです。
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キムチ, ゴーヤ, 丼, 豚肉